czwartek, 2 maja 2013

172.

Czy spodziewałby się ktoś, ze makaron z porem może być tak wyśmienity? Ja na pewno nie, ale zaryzykowałam ;) Przepis pochodzi ze strony SmakZdrowia.

Makaron z porem:
makaron pełnoziarnisty (penne)
1 mały por
mleko
mąka pełnoziarnista
sól, pieprz

Makaron należy ugotować. Pora kroimy na cienkie paseczki, solimy i dusimy na patelni pod przykryciem do miękkości. Do zimnego mleka (pół szklanki) wsypujemy 1 łyżkę mąki oraz przyprawy i mieszamy, żeby nie było grudek. Zalewamy pora i podgrzewamy, żeby sos zgęstniał. Na końcu wsypujemy makaron do sosu, doprawiamy ewentualnie.
Smacznego!



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz